Nhờ mọi người Nhân sâm tươi nên bảo quản như thế nào để giữ được lâu vậy ạ?

Kiến thứcDanh mục đơn: Sâm tươi Hàn QuốcNhờ mọi người Nhân sâm tươi nên bảo quản như thế nào để giữ được lâu vậy ạ?
Khanh Đã gởi 6 tháng trước
Cho mình hỏi nhân sâm tươi nên bảo quản trong tủ lạnh như thế nào để giữ được lâu vậy ạ? Mình có mua sâm tươi về để tủ lạnh nhưng chỉ bảo quản được có vài ngày thôi ạ.
Mình xin cảm ơn!

1 Answers
Hoai Nhi Nhân viên answered 6 tháng ago
Chào bạn, sâm tươi Hàn Quốc nếu không biết cách bảo quản sẽ rất dễ bị hỏng, nếu bảo quản đúng cách sẽ giữ được tầm 7-10 ngày. Bạn có thể tham khảo cách bảo quản sau đây:
Sâm tươi được mua về rửa thật sạch, để ráo nước sau 15 phút sau đó gói từng củ sâm thật cẩn thận trong bọc đựng thức ăn bỏ vào hộp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Lưu ý nhiệt độ phải dưới 4,5 độ C vì ở trên 5 độ C thì sẽ có nhiều vi khuẩn sâm nhập làm cho sâm nhanh hư hơn và mất đi giá trị dinh dưỡng.
Lưu ý: Dùng bàn chải đánh răng đánh sạch phần thân và phần rễ của củ sâm, đánh sạch ngay cả những chỗ các rễ sâm chèn vào nhau, đánh nhẹ nhàng để tránh làm gãy những rễ nhỏ.
Chúc bạn thành công và thật nhiều sức khỏe.