[Bật Mí] Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất

Với điều kiện phát triển tự nhiên của Hàn Quốc làm cho nhân sâm chứa nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu mang đến nhiều lợi ích tích cực. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn đọc một số cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất có thể làm ngay tại nhà.

Tác dụng của sâm tươi Hàn Quốc đối với cơ thể con người 

Nhân sâm hay còn gọi là sâm tươi được nhập khẩu từ Hàn Quốc đạt 6 năm tuổi chứa ít nhất các thành phần hoạt chất quý có thể kể đến như: 12 loại glucosid, 14 loại acid amine, các hợp chất phenol, flavonoid, phytosterol, các loại đường, acid nicotinic, khoáng chất Na, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu, Zn, Ge.

Do đó, loại thảo dược này được đánh giá là sâm chất lượng giúp duy trì sức khoẻ và thể chất:

• Chống mệt mỏi, căng thẳng, làm tinh thần tỉnh táo, tăng cường trí nhớ giúp cho năng suất làm việc hoạt động bình thường.
• Tăng khả năng miễn dịch, tiêu diệt các virus xâm nhập vào cơ thể con người, chống lại các bệnh cảm thông thường.
• Tăng cường lượng hồng cầu trong máu, giúp máu lưu thông tốt hơn cho người có nguy cơ bị mắc bệnh thiếu máu, bệnh tim mạch.
• Có khả năng hạ đường huyết, từ đó, sản sinh các insulin cho tuyến tụy, cân bằng bệnh tiểu đường. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường. 
• Thành phần Ginsenosides giúp ngăn chặn và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
• Thành phần Saponin chứa trong sâm tươi có khả năng chống oxy hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm đẹp da và loại bỏ các khuyết điểm như nám, tàn nhang,…
• Tăng cường sinh lực, điều hòa sinh lý hữu hiệu cho cả nam giới và nữ giới.

Hướng dẫn cách sử dụng nhân sâm tươi đơn giản mà hiệu quả

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có vị đắng – ngọt đặc trưng và được nhiều người yêu thích vì những lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu chế biến cũng như dùng sâm tươi, sau đây là một số cách sử dụng nhân sâm tươi mà bạn có thể tham khảo để thực hiện bồi bổ sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.

Dùng trực tiếp

Đây là cách sử dụng nhân sâm tươi đơn giản và nhanh chóng nhất, bạn chỉ cần sơ chế sạch các củ sâm một cách nhẹ nhàng, cẩn thận. Sau đó, thái mỏng nhiều lát, mỗi lát khoảng 1 – 3g. Mỗi ngày chỉ nên ngậm trực tiếp 2-3 lát và có thể nhai luôn cả bã sâm.

Dùng nhân sâm hãm trà

Cách làm

Rửa sạch sâm tươi đúng cách và để ráo nước. Tiếp đến, bạn thái lát mỏng củ sâm 

Cách dùng

Cho 1 – 2g sâm tươi thái lát vào ấm nước sôi và thưởng thức trà từ từ.

Với cách uống này bạn có thể hãm trà nhiều lần qua nước cho đến khi nước và hương vị nhạt dần. Bạn có thể nhai và nuốt bã sâm.

Dùng nhân sâm ngâm mật ong

Cách làm

Rửa sạch củ sâm tươi đúng cách và để ráo nước. Thái lát mỏng khoảng 1 – 3g.

Vệ sinh sạch sẽ bình thủy tinh đựng sâm và mật ong.

Sau khi sâm tươi và bình thủy tinh đã khô ráo nước. Cho lần lượt các lát sâm và đổ mật ong (mật ong nguyên chất, không pha) vào bình. Đến khi mật ong ngập lọ sâm tươi, đậy nắp thật chặt.

Cách dùng

Sâm tẩm mật ong nên dùng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần nửa thìa mật ong và 1 lát sâm tươi được pha với nước ấm. Sâm lát có thể nhai trực tiếp. 

Một số lưu ý về cách sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

Nếu vừa sử dụng đến hải sản, củ cải, bột sắn dây không được dùng kèm với sâm tươi. Và không chế biến sâm trong những vật dụng kim loại bởi có thể làm mất tác dụng của nhân sâm.

Những phụ nữ có thai, đang cho bú hoặc trẻ em dưới 14 tuổi, người bị dị ứng với thành phần khác hay có tiền sử bệnh năng là những đối tượng không được dùng sâm vì sẽ gây ra các tác dụng không mong muốn.

Không nên lạm dụng quá nhiều sâm tươi và dùng sâm vào buổi tối sẽ gây mất ngủ, ngủ không ngon. Quan trọng, chúng chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Trên đây là những cách sử dụng nhân sâm tươi được áp dụng rất phổ biến hiện nay. Bên cạnh đó, bạn đọc có thể tham khảo những cách dùng khi kết hợp với thực phẩm khác điển hình như: cách sử dụng nhân sâm tươi ngâm rượu, canh hầm gà, cháo nhân sâm, salad sâm tươi,…vừa ngon miệng vừa dễ dùng nhưng vẫn giữ trọn vẹn các dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhé!