Từ xưa đến nay, sâm tươi Hàn Quốc được coi là thảo dược quý với nhiều công dụng hữu hiệu cho sức khỏe và cơ thể con người. Tuy nhiên, trước khi sử dụng sâm cần phải sơ chế vào bảo quản đúng cách để các củ sâm ít bị hư hỏng. Hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản cũng như cách rửa sâm tươi Hàn Quốc cực kì đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn giữ được chất lượng tốt nhất nhé!

Cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc đơn giản

Có rất nhiều cách bảo quản nhân sâm tươi Hàn Quốc đã được thực hiện và giữ được chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng ngày nay. Bảo quản những củ sâm tươi trong tủ lạnh là cách làm phổ biến, bạn chỉ cần cho củ sâm vào túi nilon hoặc túi zip, bọc lại thật kín. Tuy nhiên, với cách bảo quản này chúng ta chỉ có thể để được từ 7 – 10 ngày.

Ngoài cách bảo quản này, bạn có thể tham khảo cách ngâm sâm với mật ong hay rượu, hoặc sấy khô là những cách giữ củ sâm lâu nhất, có thể lên đến 10 năm. Đây cũng là cách bảo quản giúp ăn sâm dễ dàng hơn cho những người không ăn được sâm tươi có vị đắng nồng đặc trưng.

Hướng dẫn cách rửa sâm tươi Hàn Quốc mà bạn có thể biết 

Cách rửa sâm tươi Hàn Quốc đúng cách tại nhà

Trước khi đem đi bảo quản hoặc chế biến các món ăn bổ dưỡng từ những củ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi, bạn cần phải biết cách rửa sâm tươi đúng chuẩn để loại bỏ bụi bẩn hoàn toàn, không bị nát hay mất đi giá trị dinh dưỡng quý hiếm vốn có trong sâm. Sau đây là cách rửa sâm tươi Hàn Quốc qua các bước đơn giản như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị một chậu nước sạch, có nhiệt độ bình thường để rửa củ sâm tươi Hàn Quốc
• Bước 2: Chuẩn bị một chiếc khăn mềm, sạch , một bàn chải nhỏ để sử dụng trong quá trình rửa củ sâm. 
• Bước 3: Đặt củ sâm tươi ngâm vào chậu nước trong vòng 20 phút. Đối với việc ngâm sâm tươi như vậy sẽ khiến đất, cát, bụi bẩn còn bám trên thân và rễ trôi ra hết, để khi rửa củ sâm tươi không phải cọ xát mạnh.
• Bước 4: Dùng bàn chải cọ sạch phần đầu của củ sâm rồi sau đó cọ xuôi xuống phía dưới theo chiều từ thân chính đến phần rễ chính, rễ phụ. Cần cọ sạch phần kẽ giữa các rễ để loại bỏ đất, cát. Khi cọ bạn nên đỡ phần rễ để tránh bị gãy hoặc nát. 
• Bước 5: Sau khi rửa sạch những bụi bẩn, đất. Đem củ sâm ngâm vào dung dịch baking soda pha loãng khoảng 10 phút. Với việc ngâm như vậy, mọi loại bụi bẩn, đất cát có thể sẽ được loại bỏ hoàn toàn.
• Bước 6: Sau khoảng thời gian ngâm xong. Rửa lại với nước sạch và để ráo củ sâm tươi.

Những lỗi thường gặp của cách rửa sâm tươi Hàn Quốc 

Nhu cầu sử dụng sâm tươi Hàn Quốc hiện nay đang rất phổ biến và đa dạng tại thị trường Việt Nam, người dùng có thể dùng trực tiếp, đem đi ngâm hoặc kết hợp với một số món ăn cho gia đình. Ngoài cách rửa sâm tươi được hướng dẫn thì sau đây là những lỗi hay gặp mà bạn nên lưu ý:

• Rửa sâm tươi với nước nóng
• Rửa sâm tươi trực tiếp với nước
• Cọ xát củ sâm khi rửa làm nát sâm 
• Cắt nhỏ củ sâm để rửa dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Cách rửa sâm tươi không đúng cách sẽ gây ra hiện tượng gì?

Bụi bẩn, đất, cát sẽ không được loại bỏ sạch hoàn toàn.

Rửa sâm tươi với nước nóng sẽ dẫn đến tình trạng củ sâm bị mềm nhũn ra, chất dinh dưỡng sẽ giảm đi và bảo quản không được lâu.

Rửa với những chất hóa học dẫn đến các chất dinh dưỡng có trong nhân sâm bị biến chất, không tốt cho sức khỏe nguy hiểm hơn sẽ dẫn đến ngộ độc,…

Khi cắt củ sâm tươi thành từng miếng nhỏ hoặc cọ xát để rửa gây mất thẩm mĩ, nước xâm nhập vào trong từng miếng sâm tươi sẽ chỉ sử dụng được trong thời gian rất ngắn, làm mất giá trị dinh dưỡng.

>>> Xem thêm: Giá sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi nguyên củ 1kg mới nhất

Sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi được đánh giá cao trong việc bồi bổ sức khỏe và cơ thể của con người. Vì vậy, nhu cầu mua sâm tươi của người tiêu dùng Việt ngày càng gia tăng. Tuy nhiên, bạn đã biết giá sâm tươi Hàn Quốc hiện nay bao nhiêu và nên mua ở đâu đúng giá, đạt chất lượng nhất. Hôm nay, sieuthihongsam.net sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu rõ hơn nhé.

Những ai nên và không nên dùng đến sâm tươi Hàn Quốc

Đối tượng nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

• Những người có sức khỏe yếu và sức đề kháng kém
• Những người bị áp lực, căng thẳng trong cuộc sống
• Những bệnh nhân đang điều trị bệnh ung thư
• Những người hay sử dụng chất kích thích như: thuốc lá, rượu bia,…
• Những người trung niên muốn phòng ngừa bệnh tật về già
• Đàn ông muốn cải thiện sinh lý
• Phụ nữ muốn cải thiện làn da, duy trì thanh xuân. 

Đối tượng không nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

Sâm tươi là loại thực phẩm chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể dùng được, sử dụng sâm tươi không đúng đối tượng sẽ gây ra các hậu quả không mong muốn. Những đối tượng sau đây không nên dùng sâm tươi như:

• Phụ nữ mang thai và cho con bú
• Trẻ nhỏ trong khoảng 0- 14 tuổi
• Người khỏe mạnh
• Những người đang bị rối loạn hệ tiêu hóa
• Người bị bệnh lao, ho ra máu, giãn phế quản
• Những bệnh nhân mắc phải bệnh như: tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, gan…cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

Bảng giá sâm tươi Hàn Quốc chính hãng tại Sieuthihongsam.net

Sieuthihongsam.net vô cùng tự hào khi cung cấp nhiều loại sâm tươi nguyên củ đạt 6 năm tuổi chất lượng và giá thành rất hấp dẫn. Các bạn đọc cùng tham khảo bảng giá dưới đây nhé!

Tên sản phẩm	Trọng lượng	Giá bán (VNĐ)
Sâm tươi nguyên củ loại 1	2 củ 700g	2.550.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	3 củ 700g/ 1kg	2.150.000/ 3.500.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	4 củ 700g/ 1kg	1.750.000/ 2.900.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	5 củ 700g/ 1kg	1.650.000/ 2.700.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	6 củ 1kg	2.400.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	7 củ 700g	1.400.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	8 củ 1kg	2.100.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	10 củ 1kg	1.950.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	14 củ 700g	1.150.000
Sâm tươi nguyên củ loại 1	20 củ 1kg	1.750.000

Những lưu ý khi dùng sâm tươi 6 năm tuổi 

• Thời gian hợp lý sử dụng sâm tươi 

Thời gian để dùng nhân sâm tốt nhất là vào buổi sáng hoặc chiều, 

Không nên dùng buổi tối vì sâm tươi có khả năng kích thích hưng phấn thần kinh, sẽ cảm thấy nôn nao, tỉnh táo, ngủ không ngon và khó chịu.

• Liều lượng sử dụng sâm tươi

Nhiều người luôn quan niệm đây là sản phẩm bồi bổ như thuốc tiên nên dùng quá nhiều, thậm chí là lạm dụng như thuốc chữa bệnh. Điều này sẽ gây ra tác dụng phụ có hại rất lớn đến sức khỏe vì sâm tươi được dùng cho người bị bệnh, còn đối với người bình thường khỏe mạnh thì không nên dùng.

• Sản phẩm không nên kết hợp với sâm tươi

Không nên dùng hải sản và củ cải cùng với sâm tươi sẽ triệt tiêu tác dụng và có ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Thưởng thức trà sau khi dùng sâm tươi tuyệt đối không nên sẽ làm giảm đi công dụng của sâm tươi 6 năm tuổi.

Mua sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc chất lượng ở đâu?

Với xu hướng sử dụng các thực phẩm chăm sóc sức khỏe nổi tiếng hiện nay, nhân sâm tươi Hàn Quốc hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu dành cho người tiêu dùng Việt. Bởi chúng chứa những thành phần hoạt chất thiết yếu bao gồm polysacarit, ginsenoside, peptide, ligans…Tuy nhiên, tìm được địa chỉ mua nhân sâm Hàn Quốc ở đâu tốt và đảm bảo chất lượng thì không phải dễ.

Sieuthihongsam.net là một trong những địa chỉ cung cấp sâm tươi Hàn Quốc đáng tin cậy. Tại đây, chúng tôi cam kết sâm nguyên củ đủ 6 năm tuổi được chọn lọc nghiêm ngặt và đạt chất lượng tốt nhất đến tay người dùng. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình về cách sử dụng cũng như các loại giá sâm tươi phù hợp cho từng khách hàng mà không phải mất phí.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sâm tươi Hàn Quốc thì hãy tham khảo website sieuthihongsam.net hoặc liên hệ hotline 0907 277 779 để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng.

>>> Xem thêm: Những lứa tuổi nào nên sử dụng nhân sâm Hàn Quốc?

Nhân sâm Hàn Quốc chứa những thành phần hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên đây cũng là loại thảo dược giới hạn lứa tuổi ở người sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy những lứa tuổi nào sử dụng nhân sâm Hàn Quốc và cần lưu ý gì?

Dinh dưỡng đặc biệt có trong nhân sâm Hàn Quốc

Sâm Hàn Quốc được biết đến với thành phần hoạt chất Saponin nổi tiếng khi sản sinh ra nhiều hợp chất có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cơ thể con người. Khi nhân sâm tươi Hàn Quốc đủ 6 năm tuổi cũng là lúc hàm lượng Saponin có trong sâm Hàn Quốc cao gấp đôi chứa đến 10,75%. Đồng thời, củ sâm có những hợp chất khác như: Polyacetylen, Stearic, Oleic, Linolenic và linoleic.

Ngoài ra, sâm Hàn Quốc có chứa 17 axit béo trong đó có axit palnitic, 17 loại axit amin trong đó có đủ 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, 20 nguyên tố duy truyền trong đó có Co, Se, K, Fe, Mn. Các thành phần khác là tinh dầu, glucid. Đều có tác dụng chung là cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. 

Những lứa tuổi thích hợp sử dụng sâm Hàn Quốc

Sâm tươi là thực phẩm có nhiều công dụng tích cực cho cơ thể con người và được dùng phổ biến trên thế giới, tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng được. Nếu bạn không dùng đúng cách, sẽ xảy ra tác dụng phụ, làm bệnh tình trở nên nặng hơn hoặc có thể sẽ dẫn đến tử vong. 

Người lớn tuổi

Người lớn tuổi thường sẽ có sức khỏe kém, các cơ quan chức năng của bộ phận cơ thể không còn hoạt động tốt. Sâm tươi có công dụng tăng sức đề kháng và giúp phòng ngừa các bệnh về già rất hiệu quả, đây cũng là thực phẩm cần thiết cho người lớn tuổi nên sử dụng. 

Người trung niên

Những người ở độ tuổi trung niên (40 tuổi đến 60 tuổi) vẫn nên dùng sâm tươi để phòng ngừa một vài nguy cơ bệnh tật, đồng thời giảm thiểu các biến chứng sức khỏe có thể xảy ra. Nhưng không vì có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà có thể lạm dùng sâm, bạn cần sử dụng với liều lượng vừa đủ, không quá nhiều sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.

Thanh niên trẻ tuổi

Đây là độ tuổi không nhất thiết phải dùng đến nhân sâm. Nhưng nếu bạn đang có tình trạng sức đề kháng yếu, cơ thể thường vận động cường độ cao, hay bị bệnh lâu ngày mới khỏi. Khi dùng sâm tươi sẽ có tác dụng phục hồi thể lực tốt hơn, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Tuy nhiên, việc sử dụng sâm tươi ở độ tuổi này cần hạn chế hơn, vì những người khỏe mạnh dùng đến sẽ không đem lại hiệu quả mà ngược lại còn có thể gây ra tình trạng nóng trong người, gây ngộ độc…

Trẻ em 

Sử dụng sâm tươi ở trẻ em có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm như dậy thì sớm, bị rối loạn tiêu hóa, …Chính vì vậy, bạn cần hết sức lưu ý khi cho trẻ em dưới 14 tuổi sử dụng đến sâm tươi.

Ở trẻ em, bạn có thể tham khảo cho sử dụng nước hồng sâm baby Hàn Quốc, tùy theo đối tượng và mục đích sử dụng khác nhau như: Hỗ trợ phát triển chiều cao, giúp xương chắc khỏe, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng và biếng ăn ở trẻ em. Hoặc cải thiện sự phát triển trí não, giúp trẻ sáng mắt và chống táo bón,…

Các sản phẩm hồng sâm Baby được chế biến từ hồng sâm 6 năm tuổi bạn có thể tham khảo như:

• Nước hồng sâm Baby Daedong Hàn Quốc dành cho trẻ từ 6-13 tuổi. Giá tham khảo: 1.250.000 vnđ/ hộp 30 gói x 20ml.
• Hồng sâm baby hươu cao cổ Pocheon – Giải pháp toàn diện cho trẻ biếng ăn. Giá tham khảo: 1.300.000 vnđ/ hộp 30 gói x 20ml.
• Nước hồng sâm Baby Daesan Hàn Quốc dành cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Giá tham khảo: 680.000 vnđ/ hộp 30 gói x 10g
• Nước hồng sâm Baby KGC Step 1 – 3: Giá tham khảo từ 2.450.000 – 3.100.000 vnđ/ hộp 30 gói x 20ml

>>> Xem thêm: 4 cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc hiệu quả mà đơn giản

Với nhiều công dụng tuyệt vời như làm giảm căng thẳng, tăng cường đề kháng, cải thiện hệ tim mạch, giảm cholesterol,…được người Việt làm cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc cho các món ăn tẩm bổ sức khỏe trở nên đẹp mắt và ngon miệng hơn. 

Những cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc tốt cho sức khỏe

Cách chế biến sâm tươi với gạo

Nguyên liệu chuẩn bị: 400g gạo, 50g sâm tươi Hàn Quốc, đường phèn, táo đỏ, 2 củ tỏi,…các nguyên liệu đi kèm tùy vào sở thích của mỗi gia đình. 

Cách làm

• Bước 1: Sâm tươi sau khi sơ chế sạch sẽ được cắt bỏ phần núm, bạn có thể để nguyên hoặc cắt phần rễ rồi thái thành nhiều lát mỏng.
• Bước 2: Vo gạo thật sạch, sau đó đổ gạo vào nồi cơm điện, cho sâm tươi và các nguyên liệu đi kèm vào nồi, có thể đun bằng bếp ga đều được. Đổ nước bình thường như nấu các loại cháo khác.
• Bước 3: Khi nồi cháo sôi thì vặn lửa nhỏ lại, tiếp tục ninh thêm cho đến khi cháo mềm nhừ và nát với nhau. Củ sâm tươi và các nguyên liệu đem ninh trong thời gian dài cũng sẽ ra nhiều chất dinh dưỡng khiến cháo thơm ngon hơn..
• Bước 4: Cho đường phèn ra một nồi riêng, đổ nước vào để nấu lên thành một loại nước hơi đặc. Đổ hết nước đường này vào nồi cháo đã chín và khuấy đều tay.

Cách dùng: Tốt nhất nên ăn lúc đói. 

Cách chế biến sâm tươi với hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị: Hạt sen, 2g sâm tươi, đường phèn.

Cách làm

• Bước 1: Củ sâm tươi sau khi rửa sạch đem bỏ vào trong một chiếc bát nhỏ, rồi đặt vào nồi để hấp cho thật chín mềm rồi thái miếng mỏng.
• Bước 2: Lấy khoảng 10 hạt sen, bỏ vào trong một bát đựng miếng sâm tươi, rồi tiếp tục đổ nước lọc vào bát và ngâm cùng.
• Bước 3: Cho thêm chút nước đường phèn vào cùng đậy nắp bát và hấp cách thủy trong khoảng một tiếng đồng hồ rồi lấy ra ăn hạt sen, uống phần nước canh.

Cách dùng: Ngày hôm sau bạn tiếp tục cho thêm hạt sen vào trong chiếc bát đựng miếng sâm của ngày hôm trước, đổ thêm nước đường phèn đã hòa tan vào đậy kín nắp, hấp cách thủy trong khoảng một tiếng đồng hồ, lấy ra ăn hạt sen và uống nước canh. Những ngày tiếp theo bạn cũng làm tương tự là có thể sử dụng hết dưỡng chất từ sâm tươi.

Cách chế biến sâm tươi với táo đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị: 2 củ sâm tươi, 200g táo đỏ khô, hạt thông, 100ml mật ong nguyên chất, bình thủy tinh.

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch củ sâm tươi, để ráo nước. Tiếp đến cắt bỏ phần rễ và thái lát củ sâm tươi.
• Bước 2: Táo đỏ tách hạt, thái lát mỏng.
• Bước 3: Cho lần lượt táo táo đỏ, sâm tươi, mật ong vào bát khuấy đều tay. Cho vào bình thủy tinh đậy nắp kín dùng dần. 

Cách dùng: Mỗi lần dùng trà cho một muỗng hỗn hợp trên vào ly, hòa cùng một cốc nước nóng, rắc thêm một ít hạt thông và thưởng thức. Hỗn hợp táo đỏ và nhân sâm có thể bảo quản được 1 tháng khi để trong tủ lạnh.

Bên cạnh đó, nếu người dùng bận bịu với công việc những vẫn muốn tẩm bổ sức khỏe của bản thân, thì có thể tham khảo đến những sản phẩm từ trà hồng sâm Hàn Quốc dạng gói tiện lợi, có thể pha uống trực tiếp sử dụng ở mọi lúc, mọi nơi.

Cách chế biến sâm tươi với sữa  

Nguyên liệu chuẩn bị: quả chuối, 30g sâm tươi, 250ml sữa tươi ko đường, 100g sữa chua ko đường, 2 thìa mật ong nguyên chất.

Cách làm

• Bước 1: Sâm tươi rửa thật sạch để ráo nước rồi thái từng lát. Bóc vỏ chuối, thái quả chuối thành các khoanh nhỏ.
• Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu lát sâm tươi, chuối, sữa tươi, sữa chua và mật ong vào máy xay.
• Bước 3: Đến khi hỗn hợp trên hòa quyện vào nhau và thật nhuyễn thì bạn có thể tắt máy xay.
• Bước 4: Đổ hỗn hợp sinh tố ra cốc rồi cùng thưởng thức nào. Bạn có thể thêm đá nếu muốn nhưng cho ít sữa lại. 

Cách chế biến sâm tươi cần lưu ý những gì?

Trong khi dùng sâm tươi Hàn Quốc thì không nên dùng kết hợp với hải sản, củ cải và trà sẽ làm giảm đi tác dụng của sâm.

Mức độ hiệu quả của loại dược liệu này sẽ tùy thuộc vào vào cơ địa của mỗi người. Vì vậy, người dùng nên tuân thủ hướng dẫn sử dụng, không được lạm dụng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sâm tươi Hàn Quốc là dược liệu quý giá có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cơ thể con người, không phải là thuốc, không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh. 

Ngoài những cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc thành các món thưởng thức bạn có thể bảo quản bằng cách chuẩn bị túi nilon hoặc túi zip để đựng củ sâm tươi cho vào tủ lạnh. Với cách làm này bạn chỉ bảo quản được trong thời gian ngắn từ 7 – 10 ngày hoặc có thể rang, sấy khô sâm tươi sau đó gói kín lại.

Bên cạnh đó, có thể dùng sâm tươi ngâm với mật ong hoặc rượu vừa để được lâu hơn trên 1 tháng vừa đặt trang trí trong phòng khách rất sang trọng và đẹp mắt.

Sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc vừa tăng cường sức khỏe vừa hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên để cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc vẫn giữ được các dưỡng chất tốt nhất khi về thì không phải ai cũng biết. 

Những ai nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có rất nhiều ưu điểm trong việc chăm sóc sức khỏe và cơ thể của chúng ta nhưng bạn phải sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. 

Nếu sử dụng quá nhiều hoặc không đúng đối tượng, cơ thể không thể hấp thụ hết ngược lại còn phản tác dụng, lãng phí và có thể xuất hiện những tác dụng không mong muốn

• Những người có sức khỏe kém, sức đề kháng yếu.
• Những người vừa bị bệnh nặng, vừa trải qua quá trình phẫu thuật cần phục hồi sức khỏe.
• Những người căng thẳng đầu óc, áp lực, bị stress. 
•  Người bệnh đang mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch, đang điều trị ung thư thì nên sử dụng sâm tươi Hàn Quốc.
• Nam giới bị yếu sinh lí, nữ giới muốn cải thiện làn da, duy trì tuổi thanh xuân.

Hướng dẫn cách sơ chế sâm tươi Hàn Quốc đạt chất lượng

Dù bạn có nhiều cách bảo quản sản phẩm hữu hiệu đi chăng nữa, bạn cũng cần phải sơ chế sản phẩm đúng cách trước khi mang đi bảo quản. Những bước sơ chế sâm tươi Hàn Quốc rất đơn giản. Cụ thể như sau:

• Bước 1: Lấy sâm tươi ngâm trong nước sạch 10 phút, có thể cho thêm tí muối để sâm gột bỏ toàn bộ đất cát, bụi bẩn còn dính.
• Bước 2: Dùng bàn chải đánh răng chải nhẹ nhàng chiều từ thân củ đến rễ, nên cầm sâm ở phía dưới để tránh gãy phần rễ. 
• Bước 3: Rửa sạch củ sâm lần nữa để loại bỏ toàn bụi bẩn còn sót lại.
• Bước 4: Nên cắt tỉa phần rể để riêng, tuy nhiên nếu bạn có ý định ngâm rượu thì không nên thực hiện bước này.

Bí quyết bảo quản sâm tươi Hàn Quốc đúng cách, dễ làm nhất

Bảo quản sâm tươi trong tủ lạnh 

Việc bảo quản sâm tươi trong tủ lạnh là cách phổ biến tại cửa hàng hay nhiều cá nhân. Bạn cho củ sâm vào bao bì hoặc túi zip để giữ được độ tươi, các dưỡng chất tốt nhất. Thời gian bảo quản trong vòng 7 đến 10 ngày.

Bảo quản sâm tươi bằng cách sấy khô

Bước 1: Sau khi sơ chế sâm tươi, để ráo nước. Sau khi sâm ráo, bạn có thể sấy khô hoặc rang từ 40 đến 70 độ. 

Bước 2: Sâm sấy khô sẽ được cho vào lọ thủy tinh và đậy kín nắp lại. 

Với cách làm này sâm sẽ được bảo quản lâu hơn bảo quản trong tủ lạnh.

Bảo quản sâm tươi khi ngâm với rượu

Bước 1: Sau khi sơ chế sâm tươi sạch sẽ, cần chọn bình ngâm rượu phù hợp, làm sạch và lau khô bình.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho củ sâm tươi vào một cách nhẹ nhàng để có thể giữ nguyên hình dáng sâm.

Bước 3: Cho rượu sâm (loại rượu nếp trắng, sạch, từ 30-40 độ), tỷ lệ thường sẽ là 1kg sâm tươi tương đương với 1 lít rượu, hoặc có thể ngâm nhiều hơn nếu muốn chữa bệnh.

Đối với việc ngâm rượu như vậy bạn nên thay rượu 1-2 lần để rượu ra được nhiều dưỡng chất hơn. Sau đó mới giữ lại nước cuối cùng, ngâm càng lâu rượu càng ngon. Ngâm được 1 đến 2 tháng là có thể sử dụng, chỉ nên sử dụng 1 ly nhỏ để bồi bổ cơ thể.

Thông thường cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc ngâm với rượu sẽ được lựa chọn khá kỹ, đáp ứng được tiêu chí tốt, đẹp và to, sâm càng lâu năm càng tốt, càng quý. Đây cũng là cách bảo quản được các quý ông ưa chuộng và hay mua. Vừa có thể uống tốt cho sức khỏe vừa trưng trong nhà đẹp mắt.

Bảo quản sâm tươi khi ngâm với mật ong

Bước 1: Với cách bảo quản này, bạn cần cắt lát sâm tươi, mỗi lát 1g đến 3g, sau đó cho vào lọ thủy tinh.

Bước 2: Cho mật ong vào đầy bình, thường 1kg sâm tươi sẽ ngâm tương đương với 3-4 lít mật ong, khuấy đều và đậy kín nắp. Bạn nên chú ý tỷ lệ để tránh mật ong sủi bọt khí.

Ngâm 20 đến 30 ngày là có thể sử dụng được, mỗi lần sử dụng chỉ nên dùng 1-2 thìa cà phê mật ong, pha với nước ấm uống mỗi ngày sẽ tốt cho cơ thể.

Chú ý:

Những cách bảo quản bằng ngâm rượu và ngâm mật ong khi thành phẩm chỉ nên để những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời.

Sâm tươi là loại dược liệu giúp bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ điều trị một số bệnh, không phải là thuốc nên không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

>>> Xem thêm: Bí quyết cách chọn sâm tươi Hàn Quốc chuẩn xác nhất

Nhân sâm Hàn Quốc là loại dược liệu quen thuộc đối với người tiêu dùng muốn bồi bổ và chăm sóc sức khỏe ngày nay. Nhưng làm thế nào để mua được sâm chất lượng mang đến công dụng cho sức khỏe con người. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ phân tích rõ hơn cách chọn sâm tươi Hàn Quốc đạt chuẩn loại 1 và hướng dẫn sử dụng sâm hiệu quả nhất. 

Hướng dẫn cách chọn sâm tươi Hàn Quốc chuẩn loại 1

Sâm tươi Hàn Quốc hay còn gọi là nhân sâm Hàn Quốc thông thường sẽ được thu hoạch khi củ sâm đủ 6 năm tuổi. Bởi đây là thời gian những hoạt chất Saponin cùng các thành phần khác chứa trong củ sâm cao gấp đôi mang đến nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và cơ thể con người.

Vậy cách chọn sâm tươi Hàn Quốc cần chú ý những đặc điểm nào để người tiêu dùng có thể mua đúng sâm chính xác chất lượng nhất.

Do thị trường sâm tươi hiện nay rất nhộn nhịp đã khiến cho không ít người dùng cảm thấy vô cùng hoang mang khi mua phải hàng không rõ nguồn gốc, dễ bị hư hỏng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Để giải đáp những lo lắng về cách chọn sâm tươi Hàn Quốc, chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc cách chọn sâm tươi Hàn Quốc qua các yếu tố sau đây:

• Củ to, phần thân nhiều, rắn chắc, đẹp mắt. Cầm củ sâm chắc tay.
• Nhìn vào phần rễ của sâm, mỗi năm tuổi của sâm sẽ sinh thêm một đốt trên rễ. Ví dụ như: từ chân củ nếu sinh ra một đốt thì nghĩa là nhân sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi… 5 đốt là sâm 6 năm tuổi.
• Da mịn màng, không có màu nâu sẫm và bị thâm. Có hương thơm đặc trưng.
• Tham khảo và so sánh giá của nhiều cửa hàng khác nhau xem có sự chênh lệch nhiều hay không. Để tránh mua phải sâm giả nhưng với mức giá trên trời.

Đối với củ sâm tươi Hàn Quốc có rễ nhiều, phần thân ngắn và có lớp da bên ngoài bị thâm đỏ thì đó là những củ sâm loại 2, loại 3. Những củ sâm như vậy thông thường sẽ có giá thành thấp và không có hiệu quả cao khi sử dụng.

Cách sử dụng sâm tươi Hàn Quốc đơn giản mà hiệu quả nhất

Sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được sử dụng rất rộng rãi. Ngoài cách dùng sâm trực tiếp còn có nhiều cách dùng sâm tươi như: ngâm rượu, trà sâm, ngâm mật ong, nấu gà nhân sâm, chế biến thức ăn với sâm,…

Hãy cùng tham khảo một số cách dùng từ sâm tươi 6 năm tuổi Hàn Quốc với những bước đơn giản như:

• Pha trà uống: Sâm tươi thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1 – 2g, cho vào ấm nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra thưởng thức như dùng trà. Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần.
• Sâm tán bột: Sâm tươi đem sấy khô, tán mịn, mỗi lần dùng 1 – 2g, có thể dùng bột sâm pha nước uống đã đun sôi và dùng như bình thường.
• Ngậm tan: Sâm tươi được thái thành lát thật mỏng, mỗi lần ngậm một lát, cho đến khi mềm nát thì nuốt dần, nên ngậm 3 – 4 lát/ngày.
• Sắc sâm uống: Sâm tươi được thái lát, dùng khoảng 5 – 10g/ngày, sắc kỹ với  nước, pha thêm 20 – 30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và nuốt dần bã sâm. 
• Nấu cháo ăn: Củ sâm tươi thái lát, sắc kỹ một lúc với nước, sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo ăn và có thể cho thêm nguyên liệu vào ăn cùng.
• Sâm hấp trứng gà: Lấy 1 quả trứng gà khoét  lỗ nhỏ ở đỉnh, cho 1 – 2g bột nhân sâm vào, trộn đều. Lấy một miếng khăn giấy thấm nước cho ướt để dán kín lại rồi đem hấp chín. Bạn nên ăn mỗi ngày 1 lần.
• Sâm hầm thịt gà: Dùng 1 con gà (gà chân đen càng tốt), làm sạch và mổ bụng lấy hết nội tạng của gà ra, cho 5-10g sâm thái lát vào, kèm theo nguyên liệu bồi bổ sức khỏe như: táo tàu, cam thảo, hạt sen,…rồi khâu kín phần bụng lại. Mỗi tuần dùng khoảng 1 – 2 lần.

Trong quá trình sử dụng sâm tươi Hàn Quốc, người dùng cần kết hợp thời điểm và liều lượng chính xác để giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất một cách hữu hiệu nhất.

Thông thường, nên sử dụng sâm tươi vào buổi sáng hoặc buổi trưa, nhưng tốt nhất là vào buổi sáng trước bữa ăn khoảng 15 – 20 phút. 

Tuyệt đối không được dùng sâm vào buổi tối, do sâm có thành phần hoạt chất giúp tinh thần tỉnh táo, dẫn đến trằn trọn, mất ngủ.

Nhìn chung, trước khi mua nhân sâm Hàn Quốc để đảm bảo chất lượng và an toàn tốt, bạn nên tìm hiểu những cửa hàng cung cấp sâm đáng tin cậy, nhập khẩu trực tiếp tại Hàn Quốc. Những chia sẻ trên đây của sieuthihongsam.net hi vọng sẽ giúp ích thật nhiều cho bạn đọc dùng đến sâm tươi cho sức khỏe bản thân và cả gia đình.

>>> Xem thêm: Nhân sâm và hồng sâm có thể bạn chưa biết?

Nhân sâm và hồng sâm là những loại thảo dược nổi tiếng từ xa xưa, cho đến nay được sử dụng rộng rãi ở thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, người dùng vẫn còn thắc mắc giữa nhân sâm và hồng sâm khác nhau như thế nào, có tác dụng gì. Để hiểu rõ hơn về các dược liệu này, mời bạn đọc tham khảo bài viết bên dưới.

Nhân sâm và hồng sâm khác nhau như thế nào?

Nhân sâm và hồng sâm khác nhau như thế nào? Là câu hỏi được quan tâm bởi người dùng vẫn còn đang nhầm lẫn trước khi mua sản phẩm.

Nhân sâm là gì?

Nhân sâm có tên khoa học là Panax gingseng, hay còn gọi là sâm tươi. Đây là loại cây khó trồng, sống lâu năm, cao chừng 0,6m, rễ mọc thành củ to. Phần được sử dụng nhiều nhất là thân rễ và rễ đã phơi hay sấy khô và nổi tiếng nhất là tại Hàn Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên,…

Nhân sâm là dược liệu đứng đầu trong Tứ đại danh dược và từ xa xưa nó thường dùng để chữa bệnh hoặc được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng phục vụ cho giới hoàng tộc các nước phương Đông. 

Với các thành phần hoạt chất mang đến lợi ích cho sức khỏe như: Ginsenosides, 30 loại Saponin, Polysacarit, Axit béo, Peptide, các loại Vitamin, Hợp chất K, các nguyên tố vi lượng thiết yếu,…Tuy nhiên, đây là loại dược liệu giới hạn nhiều đối tượng sử dụng.

Hồng sâm là gì?

Hồng sâm có tên tiếng Anh là Red Ginseng, là những củ nhân sâm được lựa chọn tỉ mỉ, đem đi cắt bỏ rễ và râu rồi hấp cách thủy 72h và sấy khô. Những củ hồng sâm sau khi hấp sấy sẽ có màu đỏ hoặc màu vàng nâu sẫm, vị ngọt – đắng đặc trưng, bùi dẻo. Đặc biệt hồng sâm khô là dòng sản phẩm có hạn sử dụng lên đến 10 năm.

Trong quá trình hấp sấy tự nhiên sẽ sản sinh thêm Ginsenosides là hàm lượng dưỡng chất tốt gấp 3 lần so với nhân sâm. Trong đó có hoạt chất Rg1, Rb1 và Rg3 có khả năng nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường phát triển não bộ, điều hòa huyết áp, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Và nhờ vào quá trình hấp sấy nên giữa nhân sâm và hồng sâm thì hồng sâm sẽ lành tính hơn phù hợp cho đa dạng đối tượng từ trẻ em đến người lớn tuổi, cả nam và nữ giới.

Những củ hồng sâm được hấp sấy kỹ lưỡng có thể dùng ngay hoặc chế biến ra nhiều thành phẩm khác để phục vụ nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng ngày nay.

Tác dụng tuyệt vời của hồng sâm Hàn Quốc

Hồng sâm Hàn Quốc là một trong những thảo dược được sử dụng từ xa xưa, mang đến các tác dụng mà bạn không thể ngờ đến không chỉ về sức khỏe mà còn hữu hiệu trong việc làm đẹp. 

Tác dụng trong việc chăm sóc sức khỏe

Giảm mệt mỏi, stress: Làm tăng sự tỉnh táo, khắc phục được tâm trạng thất thường, giúp cho bạn giảm căng thẳng, áp lực từ công việc. 

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Theo nghiên cứu củ hồng sâm 6 năm tuổi có chứa thành phần làm giảm lượng đường trong máu, hạn chế những biến chứng nguy hiểm do tiểu đường gây ra như sa sút trí tuệ, mệt mỏi, đau đầu, nôn mửa, chóng mặt,…

Hỗ trợ điều trị ung thư: Các hoạt chất trong hồng sâm có khả năng làm chậm sự phát triển quá trình tế bào ung thư. Tuy nhiên, với những người đang điều trị cần tham khảo ý kiến của bác sĩ khi dùng.

Cải thiện sức khỏe của tim mạch: Giúp cải thiện hoạt động hệ tim mạch thông qua sự ức chế kết tập tiểu cầu và duy trì mức cholesterol phù hợp cho cơ thể. 

Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Thành phần Adaptogen có trong hồng sâm giúp tăng số lượng tế bào bạch cầu và kháng thể trong máu. Nhờ đó, giúp bạn chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Đào thải chất độc: Thành phần hoạt chất ginsenosides trong sâm có tác dụng chống viêm, đào thải độc tố, bảo vệ tốt các chức năng gan và thận, rất phù hợp cho những người hay sử dụng rượu bia, thuốc lá. 

Ngoài ra, hồng sâm Hàn Quốc còn có tác dụng ở nam giới giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, tráng dương và hỗ trợ điều trị các chứng liên quan đến tình dục.

Tác dụng trong việc làm đẹp

Trong củ sâm 6 năm tuổi Hàn Quốc có chứa thành phần Saponin, tác dụng được phụ nữ ưa chuộng và săn đón làm thúc đẩy tuần hoàn máu, giải độc máu, làm cho làn da hồng hào, sáng khỏe và kéo dài tuổi thọ. Cải thiện các tình trạng nám, tàn nhang xuất hiện trên da.

Đồng thời, duy trì sử dụng hồng sâm Hàn Quốc giúp chống rụng tóc và có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân khi bạn kết hợp việc ăn uống khoa học, rèn luyện thể thao đều đặn mỗi ngày.

>>> Xem thêm: [Bật Mí] Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất

Với điều kiện phát triển tự nhiên của Hàn Quốc làm cho nhân sâm chứa nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu mang đến nhiều lợi ích tích cực. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn đến bạn đọc một số cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả nhất có thể làm ngay tại nhà.

Tác dụng của sâm tươi Hàn Quốc đối với cơ thể con người 

Nhân sâm hay còn gọi là sâm tươi được nhập khẩu từ Hàn Quốc đạt 6 năm tuổi chứa ít nhất các thành phần hoạt chất quý có thể kể đến như: 12 loại glucosid, 14 loại acid amine, các hợp chất phenol, flavonoid, phytosterol, các loại đường, acid nicotinic, khoáng chất Na, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Cu, Zn, Ge.

Do đó, loại thảo dược này được đánh giá là sâm chất lượng giúp duy trì sức khoẻ và thể chất:

• Chống mệt mỏi, căng thẳng, làm tinh thần tỉnh táo, tăng cường trí nhớ giúp cho năng suất làm việc hoạt động bình thường.
• Tăng khả năng miễn dịch, tiêu diệt các virus xâm nhập vào cơ thể con người, chống lại các bệnh cảm thông thường.
• Tăng cường lượng hồng cầu trong máu, giúp máu lưu thông tốt hơn cho người có nguy cơ bị mắc bệnh thiếu máu, bệnh tim mạch.
• Có khả năng hạ đường huyết, từ đó, sản sinh các insulin cho tuyến tụy, cân bằng bệnh tiểu đường. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường. 
• Thành phần Ginsenosides giúp ngăn chặn và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
• Thành phần Saponin chứa trong sâm tươi có khả năng chống oxy hóa, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, làm đẹp da và loại bỏ các khuyết điểm như nám, tàn nhang,…
• Tăng cường sinh lực, điều hòa sinh lý hữu hiệu cho cả nam giới và nữ giới.

Hướng dẫn cách sử dụng nhân sâm tươi đơn giản mà hiệu quả

Nhân sâm tươi Hàn Quốc có vị đắng – ngọt đặc trưng và được nhiều người yêu thích vì những lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe. Để đáp ứng nhu cầu chế biến cũng như dùng sâm tươi, sau đây là một số cách sử dụng nhân sâm tươi mà bạn có thể tham khảo để thực hiện bồi bổ sức khỏe cho bản thân và cả gia đình.

Dùng trực tiếp

Đây là cách sử dụng nhân sâm tươi đơn giản và nhanh chóng nhất, bạn chỉ cần sơ chế sạch các củ sâm một cách nhẹ nhàng, cẩn thận. Sau đó, thái mỏng nhiều lát, mỗi lát khoảng 1 – 3g. Mỗi ngày chỉ nên ngậm trực tiếp 2-3 lát và có thể nhai luôn cả bã sâm.

Dùng nhân sâm hãm trà

Cách làm

Rửa sạch sâm tươi đúng cách và để ráo nước. Tiếp đến, bạn thái lát mỏng củ sâm 

Cách dùng

Cho 1 – 2g sâm tươi thái lát vào ấm nước sôi và thưởng thức trà từ từ.

Với cách uống này bạn có thể hãm trà nhiều lần qua nước cho đến khi nước và hương vị nhạt dần. Bạn có thể nhai và nuốt bã sâm.

Dùng nhân sâm ngâm mật ong

Cách làm

Rửa sạch củ sâm tươi đúng cách và để ráo nước. Thái lát mỏng khoảng 1 – 3g.

Vệ sinh sạch sẽ bình thủy tinh đựng sâm và mật ong.

Sau khi sâm tươi và bình thủy tinh đã khô ráo nước. Cho lần lượt các lát sâm và đổ mật ong (mật ong nguyên chất, không pha) vào bình. Đến khi mật ong ngập lọ sâm tươi, đậy nắp thật chặt.

Cách dùng

Sâm tẩm mật ong nên dùng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần nửa thìa mật ong và 1 lát sâm tươi được pha với nước ấm. Sâm lát có thể nhai trực tiếp. 

Một số lưu ý về cách sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

Nếu vừa sử dụng đến hải sản, củ cải, bột sắn dây không được dùng kèm với sâm tươi. Và không chế biến sâm trong những vật dụng kim loại bởi có thể làm mất tác dụng của nhân sâm.

Những phụ nữ có thai, đang cho bú hoặc trẻ em dưới 14 tuổi, người bị dị ứng với thành phần khác hay có tiền sử bệnh năng là những đối tượng không được dùng sâm vì sẽ gây ra các tác dụng không mong muốn.

Không nên lạm dụng quá nhiều sâm tươi và dùng sâm vào buổi tối sẽ gây mất ngủ, ngủ không ngon. Quan trọng, chúng chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Trên đây là những cách sử dụng nhân sâm tươi được áp dụng rất phổ biến hiện nay. Bên cạnh đó, bạn đọc có thể tham khảo những cách dùng khi kết hợp với thực phẩm khác điển hình như: cách sử dụng nhân sâm tươi ngâm rượu, canh hầm gà, cháo nhân sâm, salad sâm tươi,…vừa ngon miệng vừa dễ dùng nhưng vẫn giữ trọn vẹn các dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhé!

Sâm tươi Hàn Quốc là loại thảo dược thượng hạng vô cùng quý hiếm và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều loại sâm được sử dụng mỗi ngày. Vậy thảo dược này có bao nhiêu loại? Sâm tươi loại nào là tốt nhất?

Sâm tươi Hàn Quốc bao nhiêu tuổi là tốt nhất?

Khi nhắc đến nhân sâm tươi thì không thể không nhắc đến Hàn Quốc – Một vùng đất được thiên nhiên ưu ái thuận lợi trong việc sản xuất những củ nhân sâm rất phát triển trong nước và trên toàn thế giới.

Sâm tươi hay còn gọi là nhân sâm có tên khoa học là Panamax, thu hoạch hàng năm từ tháng 9 đến tháng 12. Thông thường, sâm tươi khi đủ 6 năm tuổi là thời gian tốt nhất để chúng được người nông dân Hàn thu hoạch, sản xuất đưa đến người tiêu dùng.

Hiện nay, xuất hiện nhiều sâm củ với những độ tuổi khác nhau những vì sao sâm 6 năm tuổi được khuyến khích sử dụng hơn các loại còn lại. Bởi khi sâm tươi Hàn Quốc đạt 6 năm tuổi là lúc cây sâm phát triển đầy đủ kích thước, hình dáng giống “con người”. Đặc biệt, chúng có hàm lượng quan trọng nhất là Saponin và những thành phần hoạt chất có lợi khác giúp nâng cao sức khỏe, thể trạng và hỗ trợ điều trị bệnh cho con người.

Sâm tươi Hàn Quốc hiện nay gồm có những loại nào?

Sâm tươi 3 củ 1kg, 4 củ 1kg, 5 củ 1kg, 6 củ 1kg

Sâm tươi Hàn Quốc từ những loại 3 đến 6 củ sẽ được dùng để ngâm rượu, đây là sản phẩm được quan tâm rất nhiều, trong đó có nam giới. Bởi rượu sâm có tác dụng giải tỏa căng thẳng, giúp tinh thần sảng khoái, nâng cao sinh lực, cải thiện các vấn đề sinh lý của cả nam và nữ đang gặp phải. Sau đây là các bước sâm tươi ngâm rượu mà bạn có thể tham khảo:

• Bước 1: Lựa chọn các củ sâm chất lượng và chuẩn bị 1 bình thủy tinh có kích thước tương ứng với củ sâm cùng rượu ngâm.
• Bước 2: Rửa sạch củ sâm bằng cách dùng khăn mềm hoặc bàn chải đánh răng, xong để ráo nước.
• Bước 3: Đặt sâm tươi vào bình thủy tinh theo chiều thẳng đứng, củ sâm phía trên và rễ phía dưới, cho rượu vào bình.
• Bước 4: Đậy nắp kín và để ngâm từ 2 – 3 tháng trở lên là có thể thưởng thức được. Lưu ý với rượu sâm chỉ nên uống 50ml/ngày.

Sâm tươi 8 củ 1kg và 10 củ 1kg

Loại sâm tươi này được rất nhiều người tin dùng để ngâm mật ong hoặc có thể dùng để hãm trà. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Chọn nguyên liệu sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi, mật ong rừng nguyên chất và bình thủy tinh hoặc hũ đựng.
• Bước 2: Rửa sạch củ sâm bằng cách dùng bàn chải đánh răng chà sâm từ đầu củ đến rễ để loại bỏ phần đen, để ráo nước sau đó cắt thành lát mỏng. Đem phơi hoặc sấy ráo nước.
• Bước 3: Xếp các lát sâm vào bình ngâm, đổ mật ong ngâm sâm theo tỷ lệ 3 lạng sâm 700 – 1000ml mật ong 
• Bước 4: Đậy nắp thật kín để tránh côn trùng. Để khoảng 7 ngày trở lên là có thể dùng được.

Sâm tươi 20 củ 1kg

Để tăng cường đề kháng, bồi bổ sức khỏe sẽ được sử dụng loại sâm tươi 20 củ này để hâm gà, nấu canh, nấu cháo,…được nấu kèm với gạo nếp, táo đỏ, gà theo sở thích của bản thân. Đồng thời, bạn có thể hãm trà uống, giúp phục hồi năng lượng, giảm căng thẳng và mệt mỏi.

Có rất nhiều cách thức chế biến từ sâm tươi phổ biến được người tiêu dùng Việt Nam áp dụng như: sâm ngâm mật ong, ngâm rượu, hầm gà và nấu canh, hoặc dùng để pha nước,…

Dù có nhiều cách sử dụng và nhiều loại sâm tươi khác nhau, nhưng công dụng mang lại từ sâm tươi Hàn Quốc đều có lợi cho sức khỏe, cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhất.  

Những điều cần lưu ý khi sử dụng sâm tươi Hàn Quốc

Không lạm dụng việc sử dụng sâm tươi Hàn Quốc, nếu uống quá liều lượng sẽ gây ra những tác dụng phụ hoặc có thể dẫn đến tử vong.

Với những đối tượng sau được khuyến cáo không được dùng sâm: Trẻ em dưới 14 tuổi, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người bị dị ứng với các thành phần khác, người bệnh đang dùng thuốc hay có tiền sử bệnh nặng.

Trong nhân sâm chứa hoạt chất kích thích thần kinh, giúp tỉnh táo. Vì vậy khi uống sâm vào buổi tối sẽ dẫn đến tình trạng trằn trọc, mất ngủ.

Nên tìm hiểu những cửa hàng bán sâm tươi đáng tin cậy, tránh mua những loại sâm giá rẻ, sản phẩm cũ, dễ bị hư hỏng, không có tác dụng hữu hiệu đối với sức khỏe.

>>> Thảm khảo thêm: [Hỏi – Đáp] Nhân sâm có tác dùng gì với sức khỏe con người

Nhân sâm có tác dụng gì? Nhân sâm Hàn Quốc được coi là “thần dược” có giá trị dinh dưỡng rất được tin dùng bởi mang đến những lợi ích cho cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật. Để giải đáp câu hỏi trên, mời bạn đọc theo dõi ngay những thông tin sau về loại thảo dược này nhé! 

Nhân sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Nhân sâm có tác dụng gì? Nhân sâm còn gọi là sâm tươi khi đạt 6 năm tuổi là thời gian nông dân Hàn Quốc sẽ thu hoạch chúng. Vì đó là khoảng thời gian những củ sâm tươi chứa thành phần hoạt chất Saponin cao gấp đôi. Ngoài ra, trong củ sâm còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như:

• 35 thành phần Saponin sterolic, Glycoside Panaxin.
• Tinh dầu (làm Nhân sâm có mùi đặc biệt).
• Các loại Vitamin A, Vitamin B1, B2,…
• Acid béo: Acid Panmitic, Stearic và Linoleic.
• Acid amin và hàm lượng Germanium cao.
• 7 hợp chất polyacetylen.
• 20 nguyên tố di lượng trong đó có Fe, Mn, Co, Se, K.

Là loại thảo dược sở hữu nhiều thành phần dưỡng chất quý, nhân sâm Hàn Quốc mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy nhân sâm có tác dụng gì mà được săn đón nhiều đến vậy?

• Chống căng thẳng, mệt mỏi và làm dịu hệ thần kinh trung ương. Từ đó, giúp tinh thần thư giãn, cải thiện trí nhớ, tập trung cao độ giúp nâng cao hiệu suất làm việc hơn.
• Cung cấp nguồn năng lượng làm cho cơ thể khỏe mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa được cảm cúm, ốm vặt.
• Hỗ trợ thanh lọc cơ thể và cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích sự phát triển của lợi khuẩn trong cơ thể, chống lại vi khuẩn có hại.
• Giảm lượng Cholesterol trong máu, tăng cường lưu thông máu, phòng ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp ổn định.
• Ức chế sự phát triển các tế bào của ung thư và hỗ trợ điều trị những biến chứng sau khi hóa trị, xạ trị.
• Giảm lượng đường huyết trong máu, hạn chế những biến chứng từ tiểu đường gây ra: Trầm cảm, mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn, sa sút trí tuệ,…
• Chứa chất oxy hóa, làm chặn quá trình lão hóa của tế bào da. Nhờ đó, cải thiện các tổn thương trên da, giúp làn da hồng hào, sáng mịn, kéo dài tuổi thọ, duy trì tuổi thanh xuân.
• Tăng cường sinh lực nam giới, giúp cải thiện các vấn đề sinh lý đang gặp phải như rối loạn cương dương, giảm ham muốn, thể lực yếu,…

Vậy những ai nên dùng đến nhân sâm Hàn Quốc

Dù là sản phẩm nổi tiếng giúp tẩm bổ sức khỏe rất hiệu quả nhưng không ai cũng có thể sử dụng được sâm. Sau đây là những đối tượng được khuyên nên dùng nhân sâm giúp nâng cao sức khỏe và thể lực của bản thân và cả gia đình có thể kể đến như:

Người già: Nhân sâm có tác dụng gì với người lớn tuổi khi duy trì sử dụng sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe chung và ngăn ngừa các bệnh mãn tính thường gặp ở người già như suy giảm trí nhớ, chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi.

Người mắc bệnh mãn tính: Nhân sâm có tính chất chống viêm và chống oxy hóa, làm giảm triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống của những người mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, bệnh gan và liên quan đến xương khớp.

Người gặp căng thẳng và mệt mỏi: Có khả năng giảm uể oải, lo lắng và cải thiện tâm trạng. Cũng như khi bổ sung dưỡng chất quý giúp tăng cường năng lượng hoạt động, tập trung làm việc.

Nam giới muốn cải thiện sinh lực: Nhân sâm được cho là có tác dụng tăng cường sinh lực nam giới và hỗ trợ chức năng tình dục. Nó có thể giúp tăng cường khả năng cương cứng, tăng sự ham muốn tình dục và cải thiện hiệu suất tình dục.

Một số lưu ý về nhân sâm Hàn Quốc mà bạn cần biết

Không phủ nhận nhân sâm có tác dụng gì đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, dựa vào cơ địa của mỗi người mà khi sử dụng đến chúng cần phải ghi nhớ một số điều đây:

• Không nên ăn kèm các món sau khi dùng sâm tươi, điều đó sẽ làm mất sự hiệu quả của sâm. Những món cụ thể sau đây: củ cải, hải sản, các loại nước chè. 
• Nên dùng sâm vào buổi sáng và chiều để cơ thể dễ dàng hấp thụ một cách tốt nhất. Tuyệt đối không nên thưởng thức sâm vào buổi tối, bởi trong sâm chứa hoạt chất giúp đầu óc minh mẫn, khó ngủ.
• Sâm tươi Hàn Quốc là thực phẩm bồi bổ sức khỏe, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Vì vậy, không lạm dụng việc uống sâm để gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
• Là dòng sản phẩm được ưa chuộng nên chắc chắc sẽ xuất hiện hàng nhái, hàng giả trên thị trường hiện nay. Do đó, trước khi mua sâm tươi Hàn Quốc, bạn nên tìm hiểu và tham khảo những địa chỉ cung cấp sâm chuẩn chất lượng cũng như cách nhận biết sâm 6 năm tuổi.

>>> Tham khảo thêm: Tổng hợp những điều bạn chưa biết về nhân sâm Hàn Quốc